宠物鳄龟能吃吗？
一般人在生活上养宠物，大多是为了娱乐和解闷儿。而广州的一些美食爱好者，却把目光放在了宠物身上，想出种种办法，将所谓的“生化武器”入菜，甚至当保健品售卖。美食家们选中的“生吃对象”主要有两种，一种是热带鱼，一种是鳄龟。
鱼类身上的致病细菌很多，而且很多细菌是耐高温的，普通烹饪手段无法消除，而盐水浸泡或清蒸等方法，只能杀死大部分细菌，不会产生太大的实际效果。所以，生吃鱼类才可以最大程度地消化其营养，特别是鲫鱼，生吃营养价值最高。
鳄龟被称为“水中猎手”，肉营养丰富，是高档滋补品，中国也有食用。龟肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等，而龟甲含有大量的骨胶原，这两种成分都可以强身健脑、延年益寿，而且可以降低血糖，抑制血糖升高。
这两种“低等生物”如果加工得当，是无毒无害的，也可以放心食用。特别是鳄龟，口感有点像牛肉，很筋道。其实，有些动物是可以吃的，但必须完全煮熟，然后再吃；有些是可以少量吃的，如鲤鱼和鲫鱼，但一定要生吃，而且要挑干净内脏，注意卫生。