狗狗吃葡萄一定会死吗?
不是的! 首先,我们要搞清楚,狗能吃葡萄,但吃了会不会有事甚至中毒,取决于两个因素: 一、狗对葡萄是否有过敏反应; 二、狗对葡萄是否耐受 为了解答这个问题,我们先了解一下,关于“狗过敏”和“狗中毒”的科学解释:
1. 动物过敏
动物过敏是指动物对某些物质产生的异常免疫反应。这些物质称为过敏原(allergen)。当过敏原进入人体后,体内会产生相应的抗体一免疫球蛋白E(IgE), IgE与肥大细胞和嗜碱性粒细胞上的特异性受体结合,激活这些免疫细胞,引起一系列的生理生化反应,最终表现为症状。 常见的过敏原有吸入性的和食入性的两种,其中吸人体内的叫吸入性过敏原,如尘螨、花粉等;而进入胃肠道中的食物过敏原,主要指蛋白质,如鸡蛋、牛奶等。
2. 动物中毒 中毒是指生物体摄入了外界物质而导致生命活动暂时或持久的严重损害,这些外来物称为毒物。 根据中毒发生原因,可将中毒分为化学性中毒和营养缺乏性中毒两大类。 而我们今天要说的葡萄中毒,属于化学性中毒。 所谓「葡萄中毒」,其实指的是「葡萄及相关食品引起的中毒」,这是因为: ① 现在的葡萄品种大多含糖较高,而葡萄在生长过程中,如果遇上连续阴雨天气,伤口容易发生感染,进而导致微生物分解糖分产生乙酸、乳酸等有机酸,使得葡萄的口感变得酸甜起来,而正是这酸甜的味道,诱发了某些消化道疾病的发作;
② 虽然葡萄本身含钙量并不高,但却是维生素B族的良好来源之一,尤其是含维生素PP(烟酰胺)较多,而维生素PP是糖代谢中重要的辅酶。也就是说,葡萄具有辅助降血糖的功效。不过,倘若血糖控制不佳,就会诱发酮症酸中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、乏力、嗜睡等症状,如不及时抢救,甚至会危及生命。
值得一提的是,不仅仅是葡萄,很多水果都含有可以升高血糖的成分,比如荔枝、香蕉、红枣、橘子等。糖尿病人应该注意适当进食,不要进食过多。 对正常人而言,正常的胃肠功能完全可以降解摄入体内的葡萄糖,不会引起低血糖反应。然而,若伴有急性胃肠功能紊乱或胰腺炎,则可能引起低血糖反应。而对于糖尿病病人来说,无论是空腹还是餐后,都不要吃过多的水果,特别是含糖高的水果。