首先，这两种狗都是小体型、无攻击性、能看家的狗狗。 所以安全系数都很好。 其次，关于聪明程度和服从性，不同狗之间肯定是有差异的，不过两者都属于容易训练、智商不低、性格稳定的犬种。
两种狗狗都很适合城市生活，因为不需要太大的运动量。 那么，重点来了！！ 柴犬是卷毛，秋田是直毛。也就是说，柴犬掉毛比秋田更严重一些。如果题主是个毛发不能忍受一点灰尘的话，建议选柴犬。 如果不是，那就秋田，秋田的毛发比柴犬更加浓密而且硬，更容易打理。（虽然柴犬的毛也很密） 还有就是，柴犬的颜色比较多 灰柴、白柴、黄柴，还有黑柴（黑柴很漂亮但是比较少见） 但是秋田就比较单一了 就是黄色，从浅黄到深黄各不相同。
个人比较喜欢柴犬，因为看起来比较蠢萌( •̥́ ˍ •̀ू ) 不过身边朋友饲养的秋田更多，说实在的，只要不喂它吃人饭，不挑食，不管是柴犬还是秋田，都很好养。
贲媛静优质答主秋田犬：
秋田犬是中国家庭饲养比较多的一种犬种，它在中国也是具有比较强的适应能力，并没有什么太大的问题。秋田犬作为看门犬和家庭伴侣犬都是非常不错的选择。
1.秋田犬有着漂亮的外表和憨厚的气质，聪明、忠诚、勇敢、威严，而且智商很高，容易训练，服从性较强。同时秋田犬也是非常热爱孩子的犬种，特别亲近和温柔对待儿童。
2.秋田犬属于大型犬，成年的体重在35-55公斤之间。有着长长的脸和高高的额骨、结实的肌肉、浓密的毛发，嘴和耳朵很大，而且嘴很尖，看起来非常的凶狠霸道。
3.如果饲养秋田犬要经常性的给它梳理毛发，保持毛发的干净和整洁。同时要经常性的带秋田犬运动和锻炼，保证它的运动量，否则很容易引起肥胖。
柴犬：
随着柴犬的不断引进中国，柴犬在中国家庭的饲养率也开始越来越高。柴犬的外形特别的可爱，再加上聪明、聪明、活泼、可爱、忠诚、警惕性高等优良的特性。
1.柴犬身体紧凑结实、骨架较小，尾巴很大呈桃心状并且毛发浓密结实，耳朵竖在脑袋上且耳朵特别的小、眼睛比较小、嘴巴比较尖、毛发短且软。
2.柴犬特别喜欢玩水和摆酷，同时它也是属于那种“表情包”式的犬种，脸上总是有着各种样的表情，各种各样的姿势表情都特别的酷。柴犬特别的喜欢和家人亲近，特别的忠诚于家庭。
3.柴犬的体型比较小，只需要在室内运动和锻炼就可以，保持它的健康。同时它不会存在挑食和厌食的不良习惯，什么都可以吃但是什么都不多吃。
